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Franquicias argentinas se expanden a Perú, Uruguay y Chile

El Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, la Agencia Claves y la Asociación Argentina de Marcas y Franquicias ha realizado un estudio sobre las franquicias en Argentina. Según los datos conseguidos, Perú, Chile y Uruguay son los países que tienen más potencial para el desarrollo y la expansión de la franquicia argentina.

El balance de las franquicias argentinas en el exterior es alentador. El 63% de ellas tiene una experiencia positiva y el 37% restante hacen una lectura negativa. Los aspectos más valorados son la provisión de mercaderías, la buena comunicación y los procesos estandarizados. Lo negativo se relaciona con el ajuste de precios, la poca comunicación, la falta de stock y la necesidad de re-ubicación.

Actualmente existen 650 compañías argentinas que están creciendo a través de un sistema de franquicias. La facturación anual llega a más de $100.000 millones.

Los motivos por los que las empresas franquiciadoras han decidido exportar sus franquicias son variados. Diversificación, enfrentarse a la competencia internacional, integración en el mercado mundial, buena distribución del riesgo y mantenimiento de la supervivencia de la compañía a largo plazo.

Argentina, primer exportador de franquicias a Paraguay

La Dirección General de Comercio Exterior del GCBA y la Asociación Argentina de Marcas y Franquicias participaron recientemente en una Misión Comercial Internacional de Franquicias en Paraguay. Durante este encuentro estuvieron presentes empresas como Koxis, Soluciones Conectadas, Fabric Sushi, Las Medialunas del Abuelo, Basillota y Cremolatti.

Argentina ha pasado a convertirse en el primer exportador de franquicias a Paraguay, por delante incluso de Uruguay, siendo la que más marcas tiene instaladas y con un predominio especial de los comercios.

Pese al ligero retraimiento de las franquicias en Argentina, éstas siguen teniendo un gran potencial en el mercado interior y se postulan como una forma de negocio rentable para 2016. Actualmente, existen alrededor de 1000 empresas que utilizan un sistema de franquicias. Las compañías cuentan con alrededor de 30.000 franquiciados y la facturación representa el 2% del Producto Bruto Interno.

El 81% de las firmas argentinas que han internacionalizado su marca están operando en Latinoamérica y han ido profesionalizando cada vez más sus procesos de trabajo hasta convertirse en una opción atractiva de inversión para nuevos emprendedores.

Cómo fortalecer la marca de tu franquicia

Uno de los factores que influyen a la hora de conseguir franquiciados es lo conocida que sea la marca de la franquicia por los emprendedores. Independientemente de que un negocio sea ya rentable, toda empresa que quiera operar bajo un sistema de franquicias tiene que hacer un esfuerzo de comunicación de marca para darse a conocer.

Muchos emprendedores confían en marcas de fama internacional que operan bajo franquicias, pero sólo han llegado ahí después de un enorme trabajo en diferentes áreas.

Para fortalecer el valor de la marca, hay que cuidar muy diferentes aspectos, que no tienen que ver necesariamente con la imagen visual o el logotipo.

La atención al cliente es por ejemplo un buen distintivo de la marca. Pequeños detalles como la manera en que el telefonista responde al teléfono, o aspectos logísticos como la rapidez en la entrega del producto/servicio, son elementos que hay que tener en cuenta para posicionar la marca.

Todos los detalles dejan huella, por lo que hay que esforzarse al máximo por cuidar cada detalle y que los franquiciados también sigan unos patrones comunes para mantenerse fiel a los principios y valores que hacen grande a la marca.

Muchas personas no compran en un establecimiento porque tenga precios baratos, sino porque se sienten identificados con la marca. Han logrado conectar con ellos y satisfacer sus necesidades.

También la parte más visual, desde el diseño del logotipo a los escaparates, la publicidad o las acciones de marketing, servirán para comunicar la calidad de la marca, no sólo ya a los clientes, sino a los potenciales inversores y emprendedores que quieran abrir una franquicia.

Es necesaria por tanto la diferenciación, ya que esto ayudará a los clientes a identificar la marca más fácilmente, pero también que cada establecimiento se mantenga fiel a todos y cada uno de los pequeños detalles que permiten una agradable relación con los clientes en cualquiera de los puntos de venta.

¿Qué tipo de franquicia es adecuada para ti?

No todas las franquicias son adecuadas para todo el mundo, especialmente en lo que respecta a la inversión inicial que se desea hacer. Si uno no dispone de un capital importante, resulta absurdo plantearse en crear una franquicia de una marca famosa de una gran superficie de moda o un gran supermercado.

Aunque dichas franquicias pueden resultar altamente rentables, el coste inicial puede ser muy elevado, por lo que no son para todo el mundo. Si además no se dispone de experiencia y un capital propio o inversores que confíen en ti, es difícil que se pueda acceder a la financiación adecuada.

Una de las primeras cosas que deberás plantearte, además, es tu experiencia como empresario. ¿En qué sector tienes experiencia? ¿Has trabajado en discotecas, restauración, tiendas de moda...? Aprovecha tu bagaje y no pienses sólo en el nivel de rentabilidad.

Si eres un nuevo emprendedor y no dispones de mucho capital, debes estudiar alternativas a las grandes marcas de franquicias, que te exigirán un desembolso elevado o la compra de un local de gran superficie que probablemente no puedes pagar.

También debes tener en cuenta el tiempo del que dispones. Si combinas tu franquicia con otro empleo, va a ser altamente difícil que puedas llevar bien ambas cosas cuanto más tiempo y esfuerzo requiera dicha tienda. Especialmente si no conoces bien el sector y estás todavía aprendiendo el negocio.

Un buen ejercicio puede ser empezar por una franquicia estacional, que puedas gestionar durante el verano o las vacaciones en lugares cercanos a la playa. También existen franquicias a tiempo parcial, donde no tienes que tener abierto todo el día, por lo que podrás intentar combinarlo con otro empleo (también parcial).

Qué cualidades debe tener un franquiciador

El primer aspecto para lograr que una empresa se expanda es ser un buen franquiciador. Para eso hay que reunir o aprender una serie de cualidades, sin las cuales no sería posible gestionar una estructura de negocio tan compleja como la de una franquicia.

1. Definir una buena propuesta de franquicia

El franquiciador es el que diseña el contrato, pero ha de hacerlo teniendo en cuenta sus propias circunstancias y también las del franquiciado.

Aunque su objetivo obviamente es ganar dinero y obtener rentabilidad, no debe hacerlo a costa de destrozar la imagen de su marca, imponiendo condiciones abusivas que hagan desconfiar al posible emprendedor.

2. Mantener la comunicación

Ante todo, el franquiciador ha de aprender a comunicarse bien con sus franquiciados. Debe trasladarle correctamente los valores de la marca, informar bien sobre sus productos, valores e historia. Tratar de que sus franquiciados sean conscientes de la importancia de ajustarse a los principios que han llevado a esa empresa hacia la cumbre.

3. Ofrecer formación

Incluso si un franquiciado tiene una larga y dilatada experiencia, para conocer bien la marca de la franquicia se requiere formación. Formación para el empresario y para los empleados, que deben cumplir una serie de estándares para realizar bien su trabajo.

Si deja este aspecto al azar, la franquicia estará perdiendo su esencia porque dependerá de la iniciativa y el decisionismo de cada franquiciado, lo que puede dar mala fama a la marca si se hace mal.

4. No ser desleal

Mantener una estructura de franquicias debe hacerse de manera responsable. ¿Cómo? No permitiendo, por ejemplo, que una expansión excesiva en determinados mercados haga que unas franquicias perjudiquen a las otras, teniendo descontentos a los empresarios por la falta de planificación de la empresa madre.

Arcos Dorados Argentina abre las puertas a personas con Síndrome de Down

Recientemente, un grupo de 28 chicos y chicas con síndrome de Down, miembros de la Asociación con Síndrome de Down de Mar de Plata, tuvieron la oportunidad de conocer los locales de Arcos Dorados Argentina, la mayor franquicia de McDonald's, que opera su marca en Argentina.

El recorrido, enmarcado en el programa “Puertas Abiertas”, se puede vivir en los 6 locales de Arcos Dorados en Mar del Plata y dura 25 minutos. Los chicos y chicas de Asdemar visitaron el local de Peatonal San Martín. Durante la visita se puede conocer cómo Mcdonald's prepara sus menús, sus estándares de higiene y seguridad alimentarias.

Durante la visita, también pudieron ver las parrillas, almacenes, cámaras frigoríficas, freidoras y otros muchos espacios. Acompañados por sus profesoras, los chicos se dividieron en 4 grupos y al final de la visita pudieron disfrutar también de los menús que antes habían visto preparar.

El programa “Puertas Abiertas” está abierto todo el año y está abierto a todo tipo de clientes. Los interesados tienen que acudir al local de preferencia, comprobar cuáles son los días de visita y registrarse para realizar el recorrido un día concreto.

¿Cómo hacer un Plan Económico Financiero de la Franquicia?

Una de las piezas claves de información que los franquiciadores deben desarrollar correctamente es el Plan Económico Financiero.

Mario Sánchez, Director de Grupoius y abogado y consultor experto en franquicias lo define como “el documento que recoge toda la información de carácter económico y financiero referente al establecimiento franquiciado y que sirve para determinar su viabilidad económica y controlar y analizar que el negocio está cumpliendo las condiciones de rentabilidad, solvencia y liquidez necesarias para su supervivencia a largo plazo.

En la práctica el Plan Económico Financiero es uno de los elementos de referencia en la red. Ya que proporcionará información al franquiciado, concretamente, en referencia a la inversión total a realizar, a las previsiones de tesorería y los posibles beneficios a obtener.

En caso de no haberlo desarrollado de manera consolidada y adecuada puede dejar unidades del negocio realmente desprotegidas.

Un Plan Económico Financiero debe incluir la siguiente información: 

  -Plan de Inversiones
  -Plan de Financiación
  -Previsión de Ventas
  -Gastos de Explotación
  -Previsión de Tesorería
  -Cuenta de Pérdidas y Ganancias previsional
  -Balance de Situación previsional

Una vez iniciada la actividad, el Plan Económico Financiero servirá de referencia continua sobre previsiones de ventas, necesidades de tesorería, número de empleados necesarios, márgenes de los precios de venta y en definitiva sobre cualquier datos de carácter económico de la empresa.Proporcionando

En sentido contrario, realizar, entregar y mantener actualizado un Plan Económico Financiero en las unidades franquiciadas proporcionará una de las mejores herramientas de dirección posible a los franquiciados".

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Grupoius.

Grupoius Abogados y Consultores, inaugurado en 1994, es el primer Bufete en España de Abogados, Consultores, Fiscalistas y Mediadores expertos en empresa, franquicias y redes de comercio asociado.

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